Manca Juvan deluje kot neodvisna reportažna fotografinja. Svoje fotografije in zgodbe iz Venezuele, Afganistana, Irana, Pakistana, Tajske, Indije, ZDA, Srbije in držav EU je med drugimi objavila v The Times, The Sunday Times, The Guardian, Chicago Tribune, National Geographic, Time.com, Marie Claire, The European Voice. Leta 2005 in 2006 je za svoje delo dobila pohvali Društva novinarjev Slovenije, trikrat zapored – od leta 2006 do 2008 – pa je zmagala na natečaju Emzina za Fotografijo leta. Njena razstava Afganistan: neobičajna življenja je bila leta 2010 postavljena tudi v Moderni galeriji v Ljubljani in pri založbi Sanje izšla v fotomonografiji. Leta 2011 so ji v New Yorku podelili štipendijo v okviru NYU/Magnum Foundation Photography and Human Rights Program.
Trenutno Manca soustvarja knjigo, razstavo in multimedijski projekt Zadnji pričevalci.